1번. 우유

IGF-1(인슐린유사성장인자-1)

피지 분비를 증가시켜 여드름을 나쁘게 합니다. 

염증까지 유발하니 절대 삼가셔야 합니다. 

Milk and whey protein-based products contribute to elevations of post prandial insulin and basal Insulin-like-growth-factor-I (IGF-1) plasma levels. Increased insulin/IGF-I signaling activates the phosphoinositide-3 kinase/Akt pathway, thereby reducing the nuclear content of the transcription factor FoxO1, the key nutrigenomic regulator of acne target genes. Nuclear FoxO1 deficiency then leads to all major factors of acne pathogenesis, i.e. androgen receptor transactivation, comedogenesis, increased sebaceous lipogenesis, and follicular inflammation. 

Adebamowo, C. A., Spiegelman, D., Berkey, C. S., Danby, F. W., Rockett, H. H., Colditz, G. A., ... & Holmes, M. D. (2008). Milk consumption and acne in teenaged boys. Journal of the American Academy of Dermatology, 58(5), 787-793.

Adebamowo, C. A., Spiegelman, D., Berkey, C. S., Danby, F. W., Rockett, H. H., Colditz, G. A., ... & Holmes, M. D. (2006). Milk consumption and acne in adolescent girls. Dermatology online journal, 12(4).

Melnik, B. C. (2011). Evidence for acne-promoting effects of milk and other insulinotropic dairy products. Milk and Milk Products in Human Nutrition, 67, 131-145. 

2. 초콜릿, 단당류

초콜릿, 단당(monosaccharide)를 섭취하게 되면, 우리 몸에 있는 인슐린이 급격히 올라가게 되며

피지 분비를 증가시켜 여드름을 나쁘게 합니다. 

염증까지 유발하니 절대 삼가셔야 합니다. 

Chocolates and foods containing high sugars contribute to elevations of post prandial insulin plasma levels. Increased insulin levels contribute to increased sebaceous lipogenesis, comedogenesis, and follicular inflammation. 

Caperton, C., Block, S., Viera, M., Keri, J., & Berman, B. (2014). Double-blind, placebo-controlled study assessing the effect of chocolate consumption in subjects with a history of acne vulgaris. The Journal of clinical and aesthetic dermatology, 7(5), 19.

Davidovici, B. B., & Wolf, R. (2010). The role of diet in acne: facts and controversies. Clinics in dermatology, 28(1), 12-16.

Ismail, N. H., Manaf, Z. A., & Azizan, N. Z. (2012). High glycemic load diet, milk and ice cream consumption are related to acne vulgaris in Malaysian young adults: a case control study. BMC dermatology, 12(1), 1-8.

Smith, R. N., Mann, N. J., Braue, A., Mäkeläinen, H., & Varigos, G. A. (2007). A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial. The American journal of clinical nutrition, 86(1), 107-115.

3. 밀가루

밀가루 안에 들어 있는 글루텐 성분이 장벽세포간의 사이를 떨어뜨려 불필요한 것들이 들어가게 만듭니다. 세균과 독소 등 유해 성분이 장벽 사이로 침투하면서 몸의 염증 병변을 악화시킵니다. 

Baldwin, H., & Tan, J. (2020). Effects of diet on acne and its response to treatment. American journal of clinical dermatology, 1-11.

Khanna, R., Shifrin, N., Nektalova, T., & Goldenberg, G. (2018). Diet and dermatology: Google search results for acne, psoriasis, and eczema. Cutis, 102(1), 44.Smith, R. N., Mann, N. J., Braue, A., Mäkeläinen, H., & Varigos, G. A. (2007). A low-glycemic-load diet improves symptoms in acne vulgaris patients: a randomized controlled trial. The American journal of clinical nutrition, 86(1), 107-115.

4. 오메가-6

오메가-6의 경우 우리가 흔히 섭취하는 동물성 기름, 식물성 기름입니다. 

본래 오메가-6 과 오메가-3이 1~4:1의 밸런스를 유지하게 되면 염증 완화를 하게되는데 

우리가 먹는 대부분(치느님…) 의 음식이 오메가-6이다 보니 비율이 15~20~:1로 밸런스가 망가진 경우가 많습니다. 이는 염증을 악화하여 여드름을 악화시킵니다. 기름에 튀긴음식은 여드름이 있으신 분들은 반드신 피해야 하는 음식입니다. 

Ferdowsian, H. R., & Levin, S. (2010). Does diet really affect acne. Skin Therapy Lett, 15(3), 1-2.

James MJ, Gibson RA, Cleland LG. Dietary polyunsaturated fatty acids and inflammatory mediator production. Am J Clin Nutr 71(1 Suppl):343S-8S (2000 Jan).

5. 커피

커피 속 카페인이 코르티솔(Cortisol) 분비를 증가시켜서 여드름이 나빠질 수 있습니다. 

Melibary, Y. T., Alkeraye, S., Alnutaifi, K. A., Melibary, N. T., Alsuwaidi, M. K., & Algzlan, H. I. (2019). Occasional acne; an acne variant. Clinical, cosmetic and investigational dermatology, 12, 219. 

6. 육류

붉은 고기에 함유 되어 있는 아미노산 단백질의 한 종류인 류신(leucine)은 인슐린 분비를 촉진하며 mTORC1을 활성화시켜 피지선 자극으로 인한 피지 분비가 증가하게 된다. 그러므로 육류를 과도하게 섭취하며 류신 함량이 높아지게 되어 피지선 자극으로 여드름이 나빠질 수 있습니다. 

Leucine, amino acid contained in the meat promotes the production of insulin and proactivates mTORC1 stimulating sebaceous glands resulting in elevated levels of sebaceous lipogenesis and hyperkeratinization that deteriorating the symptoms of acnes. 

Baldwin, H., & Tan, J. (2020). Effects of diet on acne and its response to treatment. American journal of clinical dermatology, 1-11.

7. 비타민 B12

우리가 피곤할 때 잘 맞는 비타민주사로, 코발라민이라고도 잘 알려진 비타민B12의 경우 DNA 생성에 있어 필수적이며 건강한 신경 세포, 혈액 세포, 유전 물질을 유지하는 데 도움을 주는 비타민이다. 주로 육류, 달걀에 많이 들어있다. 여드름이 있는 사람이 비타민 B12를 많이 섭취하게 되면 피지 분비가 증가하고 여드름균을 증식시켜 여드름이 나빠질 수 있습니다. 

비타민B12 올바른 섭취법은 

1. 권장량을 복용 할 것

2. 여드름이 나면 복용 중지 할 것

3. 홍조 발생 시 복용 중지 할 것

Brescoll, J., & Daveluy, S. (2015). A review of vitamin B12 in dermatology. American journal of clinical dermatology, 16(1), 27-33.

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