● 아연(Zinc, Zn, zinc sulphate, zinc sulfate)

● 화학적 특성

아연은 대개 2가 이온으로 존재하며 

아미노산, 펩타이드, 단백질 및 뉴클레오타이드와 쉽게 복합체를 형성한다. 

아연은 티올(thiol, -SH)기와 수산화(hydroxy, -OH)기 또는 질소(N)를 함유하고 있는 리간드에 대한 친화력이 있어 히스티딘, 시스테인, 글루탐산이나 아스파르트산의 질소, 산소 및 황분자에 주로 결합한다.

● 아연의 급원식품

아연의 가장 좋은 급원은 굴이며 육류, 가금류, 조개, 달걀 및 유제품이 아연의 좋은 급원이다.

식물성 식품중 아연은 땅콩, 콩, 곡류와 그 제품인데 곡류의 경우 주로 껍질에 존재하기 때문에 도정시에 손실된다.  

과일, 야채에는 소량이 함유되어 있으며 물에는 아연이 거의 함유되어 있지 않다.

식품의 추출물 또는 다음의 합성원료를 참가한 가공식품과 아연 보충용 식품도 좋은 급원식품이다.

황산아연 (zinc sulphate)

글루콘산아연 (zinc gluconate)

산화아연 (zinc oxide)

염화아연 (zinc chloride)

초산아연 (zinc acetate)

탄산아연 (basic zinc carbonate)

-  인체에 존재하는 아연의 총량은 1.5 ~ 2.5g

-  인체 아연의 약 90%가 근육과 골격에 존재

-  아연은 모든 세포에 존재하는데 이는 아연이 기본적인 생화학적 역할을 한다.

-  아연은 생체 내 200여 종 이상 되는 효소의 구조적 성분

-  체내에서 주요한 대사과정이나 반응을 조절하는데 관여한다.

-  아연은 정상적인 면역기능에 필요하다.

-  아연은 정상적인 세포분열에 필요하다.

● 아연의 독성

식품으로 섭취한 경우 부작용은 거의 없는 것으로 알려져 있다.

사람이 아연을 경구 섭취시 급성 유해영향은 약 200mg/일 이상에서 나타난다.

아연의 형태에 따라 독성 차이가 있으며 zinc sulfate가 znic actate보다 3배 더 유독하다.

아연의 독성종말점은 면역반응 손상과 구리 영양상태 저하로 정한다.

자료출처 : http://www.seehint.com/hint.asp?no=11489

● 황산염 (sulfate, sulphate)

황산염은 무기화학에서 황산의 염이다. 

황산 분자에 들어 있는 수소 원자의 일부나 전부를 금속 원자로 치환하여 얻는 화합물을 두루 가리킨다.

황산염은 금속원소와 황산염기(SO4)2-가 결합한 화합물

자료출처 : 위키피아

※ 화장품에 사용되는 아연의 종류 

아연Zinc

징크글루코네이트Zinc Gluconate

징크디엔에이 Zinc DNA

징크리시놀리에이트Zinc Ricinoleate

징크설페이트Zinc Sulfate

징크아세틸메치오네이트Zinc Acetylmethionate

징크옥사이드 Zinc Oxide25%

징크제올라이트 Zinc Zeolite

징크운데실레네이트Zinc Undecylenate

징크피씨에이 Zinc PCA

징크카보네이트Zinc Carbonate

징크아세테이트Zinc Acetate

징크락테이트Zinc Lactate

징크시트레이트Zinc Citrate

징크살리실레이트Zinc Salicylate

징크아스파테이트Zinc Aspartate

징크글리시네이트Zinc Glycinate

징크라우레이트 Zinc Laurate

징크미리스테이트 Zinc Myristate

징크팔미테이트 Zinc Palmitate

징크스테아레이트 Zinc Stearate

징크클로라이드 Zinc Chloride

징크피리치온 Zinc Pyrithione

아연은 인체에 꼭 필요한 미량의 무기질이고

면역시스템이 제대로 돌아가는데 작용하죠.

징크옥사이드나 징크글루코네이트 같은 정제된 미네랄 파우더로써 화장품에 쓰인다.

여드름으로 고민하는 사람들은 인체 미네랄 중 아연이 부족한 경우가 많아 심한 경우 아연 섭취 고려도.