30mg
하루 권장섭취량. ODI
남성이 10mg. 30-50mg
여성이 8mg. 30-50mg
최대섭취량은 35mg이다.
건강기능식품일 경우 식품의약품안전처(식약처)가 권고하는 일일섭취량은 2.55~12mg이다.
대부분의 건강기능식품에는
하루 분량에 이정도 양이 들어 있지만,
아연만 들어있는 단일제는 35mg 이상의
고용량인 경우가 많다.
※아연 흡수율
Zinc-sulfate 23%
Zinc-picolinate 35%
Zinc-gluconate 14%
Zinc-acetate 30%
Zinc chelate 50%
9. 과다 부작용
아연을 보충제 형태로 과량 섭취하면
도리어 다른 무기질의 흡수를 떨어트릴 수도 있다.
오심이나 구토 같은 위장장애가 생기거나,
면역력도 떨어질 수 있다.
아연을 너무 많이 섭취하는 사람은 거의 없습니다. 일반적으로 아연 과다는
아연 코팅된(갈바나이즈) 용기에
포장된 음료나 산성 식품을 섭취하여 발생합니다.
특정 산업에서는 산화 아연 연무를 흡입하여
아연 과다 상태를 초래할 수 있습니다.
아연 과다 상태일 경우
메스꺼움, 구토 및 설사를 일으킬 수 있습니다.
산화 아연 연무를 흡입하면 빠른 호흡, 발한,
열이 발생하고 입에서 금속 맛이 날 수 있습니다.
(금속 연무 열 장애).
장기간 너무 많은 아연을 섭취하면
구리의 흡수가 감소하여 빈혈을 초래하고
면역 체계가 손상될 수 있습니다.
10. 결핍증상
1. 원인
식사로 아연을 충분히 섭취하지 못한 경우
염증성 장질환
위 절제 환자
장병성 말단피부염(아연을 흡수하지 못하는 유전질환)
알코올 중독,
당뇨, 신장 질환 같은 만성질환
2. 증상
성장 장애, 상처회복 지연
성 :발달지연, 발기부전
면역력 감소
피부염(결핍의 대표적인 증상)
얼굴이나 팔다리, 엉덩이, 관절 부위 피부에 발진
미각과 식욕감소
탈모 설사
● 장병성 말단피부염
Acrodermatitis enteropatica
11. 역사
12. 기타
혈중 아연 수치
100ug/dL 이상 ☞ 최적
80~100ug/dL ☞ 경도 결핍
80~50ug/dL 이하 ☞ 심한 결핍
50ug/dL 이하 ☞ 매우 심한 결핍
● 아연이 노인성황반변성
(노화에 따라 망막에 있는 황반 기능이
떨어져 시력이 약해지는 질환)을 늦출 수
있다는 연구도 있다.
아연 80mg을 6개월간 섭취했을 때
노인성황반변성의 위험이 낮아졌다.
● 여드름, 상처회복에 도움이 될 수 있다는 연구가 있다.
● 남성 불임에서 혈액 중 아연 농도가
낮은 편인 사람은 아연 보충이
도움이 된다는 견해의 연구도 있다.
● 영양결핍으로 설사를 하는 저개발국 어린이에게
아연 보충은 설사로 인한 사망을 줄여준다.
● 체내에 구리 양이 지나치게 많은 유전질환인 윌슨병에서 아연은 구리(copper)의 흡수를
억제하고 배설을 도와 치료제가 된다.
● 아연의 흡수율은 40% 이하로 상당히 낮은데, 식약처에서 권장하는 아연 1일 권장량은
10~20mg이고,
WHO에서는 남성 30~60mg,
여성 30~45mg으로 정하고 있다.
그리고 신체를 많이 쓰는 일에 종사하는 사람이나
웨이트 트레이닝 등을 하는 사람의 경우
더 많은 아연을 요구한다.
● 아연의 급원식품
황산아연 (zinc sulphate)
글루콘산아연 (zinc gluconate)
산화아연 (zinc oxide)
염화아연 (zinc chloride)
초산아연 (zinc acetate)
탄산아연 (basic zinc carbonate)
- 인체에 존재하는 아연의 총량은 1.5 ~ 2.5g
- 인체 아연의 약 90%가 근육과 골격에 존재
- 아연은 모든 세포에 존재하는데
이는 아연이 기본적인 생화학적 역할을 한다.
- 아연은 생체 내 200여 종 이상 되는 효소의 구조적 성분
- 체내에서 주요한 대사과정이나 반응을 조절하는데 관여한다.
- 아연은 정상적인 면역기능에 필요하다.
- 아연은 정상적인 세포분열에 필요하다.
● 아연의 독성
식품으로 섭취한 경우 부작용은
거의 없는 것으로 알려져 있다.
사람이 아연을 경구 섭취시
급성 유해영향은 약 200mg/일 이상에서 나타난다.
아연의 형태에 따라 독성 차이가 있으며
zinc sulfate가 zinc actate보다 3배 더 유독하다.
아연의 독성종말점은
면역반응 손상과 구리 영양상태 저하로 정한다.
자료출처 : http://www.seehint.com/hint.asp?no=11489
● 황산염 (sulfate, sulphate)
황산염은 무기화학에서 황산의 염이다.
황산 분자에 들어 있는 수소 원자의 일부나 전부를 금속 원자로 치환하여 얻는 화합물을 두루 가리킨다.
황산염은 금속원소와 황산염기(SO4)2-가
결합한 화합물
자료출처 : 위키피아
● 아연은 흔히 면역력에 좋은 영양소로
잘 알려져 있지만 여성 건강에도 도움이 된다.
아연은 프로게스테론과 같은 성호르몬 작용에
관여해 자궁 내벽을 튼튼하게 만들어준다.
수정체 착상과 임신 유지에도 중요한 역할을 한다.
아연은 젖분비 호르몬인 프로락틴과도 관련이 있다.
체내 아연이 부족하면 프로락틴 분비를 촉진해
유방팽만감, 생리전 유방통 등의
월경전증후군이 발생할 수 있다.
이러한 아연 부족 현상은 심각할 경우
무월경, 불임 등으로 이어질 수도 있다.
아연은 질염을 예방하기 위해서도 꼭 필요한 영양소다.
실제로 2019년 '생식건강(Reproductive Health)'에 발표된 논문에 따르면, 체내 아연이 풍부한 사람은
그렇지 않은 사람보다 세균성 질염에 걸릴 위험이
400%나 낮은 것으로 나타났다.
이처럼 여성 건강에 좋은 아연은
시중에 영양제로 많이 출시돼 있다.
다만 좋은 제품을 고르려면 원료를 살펴봐야 한다.
아연의 원료는 크게 자연 유래와 일반으로 나뉜다.
일반 아연은 인위적으로 천연 아연의 분자식을
복제해 체내 불안정하게 작용할 우려가 있다.
이에 안전하게 아연 효능을 보려면
자연 유래 영양제를 먹어야 한다.
자연 유래 아연은 건조효모와 같은
자연물에서 유래해 인체 친화적이다.
자연물에 존재하는 효소, 조효소, 파이토케미컬 등
생리활성물질이 영양소의 대사를 도와
흡수율과 생체이용률이 우수하다.
구입하려는 제품이 자연 유래 아연인지는
‘원재료명 및 함량’ 부분을 체크하면 알 수 있다.
일반 아연은 영양소만 표기한 반면,
자연 유래 아연은 ‘건조효모(아연)’와 같이
유래 물질과 영양소를 함께 표기한다.
참고로 현재 자연 유래 아연 영양제는
‘뉴트리코어’, ‘닥터린’, ‘더작’ 등
몇몇 건강식품 브랜드에서 판매하고 있다.
한편 아연 영양제를 선택할 때 셀레늄 같은
항산화 영양소가 들어 있는 제품을 고르면
효능을 더욱 높일 수 있다.
항산화 미네랄인 셀레늄은
유산소로부터 세포를 아연과 함께
우리 몸을 보호하는 데 도움이 된다.
시판 제품 가운데는 닥터린의 아연셀렌이
셀레늄을 배합한 아연 제품으로 알려져 있다.
•면역 시스템 — 만일 처음 감기 조짐이 나타날 때나 감기, 독감 및 감염의 기간을 단축하는 데 도움이 되도록 아연 성분을 섭취했다면, 여러분은 이미 아연의 면역 시스템 강화 역할을 알고 있는 것입니다.
아연은 감염 세포를 파괴하는 역할을 하는
특정 백혈구인 T 세포를 활성화하는 데
중요한 역할을 합니다.
만일 빈번하게 세균성 감염이나 감기에 걸린다면,
신체는 여러분에게 보다 많은 아연이 필요하다고
말하고 있는 걸 수 있습니다.
아연의 면역 강화 성분을 감안해 볼 때,
아연 보조제는 여드름, 체취 및 비듬과 같은 세균성 질환을 해결하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
•기분 — 만일 우울증을 겪고 있으시다면,
체내 아연이 극도로 부족한 것일 가능성이 있습니다. 연구원들은 우울증을 겪는 사람들에게서
아연의 낮은 혈청 수치를 확인했는데,
이는 아연 결핍이 만성적으로 열악한 기분을
유발할 수 있다는 사실을 암시합니다.
우울증은 해마가 수축하도록 하며,
해마는 감정, 기억 및 학습과 관련된
뇌의 일부에 해당됩니다.
아연은 해마를 정서적 스트레스로 인한
염증으로부터 보호하는 것으로 알려져 있기 때문에, 우울증 치료에 있어 중요한 요소로 여겨집니다.
게다가, 아연은 체내에서 뇌 염증 및 우울증을 상쇄하기 위해 필요한 중요한 대사 매개체인
뇌유래 신경 영양인자(BDNF)의 생성을
활성화할 수 있습니다.
•갑상선 — 갑상선 건강과 관련하여,
아연은 뇌에서 갑상선 분비 호르몬을 만들어내는 역할을 하며, 이는 곧 뇌하수체에 신호를 보내 갑상선 자극 호르몬을 만들어 내도록 합니다.
아연 수치가 낮으면
T4를 T3로 전환할 수 있는 신체의 능력이 줄어들어
T3 수치가 낮아지게 됩니다.
이러한 능력은 또한 충분한 양의
셀레늄을 필요로 합니다.
※ 화장품에 사용되는 아연의 종류
아연Zinc
징크글루코네이트Zinc Gluconate
징크디엔에이 Zinc DNA
징크리시놀리에이트Zinc Ricinoleate
징크설페이트Zinc Sulfate
징크아세틸메치오네이트Zinc Acetylmethionate
징크옥사이드 Zinc Oxide25%
징크제올라이트 Zinc Zeolite
징크운데실레네이트Zinc Undecylenate
징크피씨에이 Zinc PCA
징크카보네이트Zinc Carbonate
징크아세테이트Zinc Acetate
징크락테이트Zinc Lactate
징크시트레이트Zinc Citrate
징크살리실레이트Zinc Salicylate
징크아스파테이트Zinc Aspartate
징크글리시네이트Zinc Glycinate
징크라우레이트 Zinc Laurate
징크미리스테이트 Zinc Myristate
징크팔미테이트 Zinc Palmitate
징크스테아레이트 Zinc Stearate
징크클로라이드 Zinc Chloride
징크피리치온 Zinc Pyrithione
징크옥사이드나 징크글루코네이트 같은 정제된
미네랄 파우더로써 화장품에 쓰인다.
여드름으로 고민하는 사람들은
인체 미네랄 중 아연이 부족한 경우가 많아
심한 경우 아연 섭취 고려도.
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