● 고분자(高分子, macromolecule)에 대한 명확한 정의는 존재하지 않으나
일반적으로 분자량이 1만 이상인 큰 분자를 말한다.
100개 이상의 원자로 구성되어 있다.
대개 중합체(Polymer)이다.
● 물질의 성질
첫 번째로 분자량이 일정하지 않아 녹는점과 끓는점이 일정하지 않고,
두 번째로 액체 또는 고체로 존재한다.
세 번째로는 반응을 잘 하지 않아 안정적이다.
● 고분자의 종류
ㅡ합성 고분자
ㅡ천연 고분자
탄수화물에서 알파 포도당이 축합반응을 하여 생성된 녹말,
베타 포도당이 축합반응을 하여 생성된 셀룰로스가 있다.
단백질도 천연고분자이다.
● 고분자 성상
특정 온도구간을 기준으로 딱딱한 고체인 유리상에서 점성과 탄성을 가지는 고무상으로 변화하게 된다.
이를 유리전이온도라고 한다.
또한 작은 분자체는 가지지 않는 고분자의 흔한 특성은 물, 혹은 물과 비슷한 용매에서의 불용성이다.
많은 고분자는 물에 용해되려면 소금이나 특정 이온이 필요하다.
비슷하게 많은 단백질은 용액의 상전이가 너무 높거나 너무 낮을때 변형된다.
● 고분자 결합 방식 종류
선형 고분자(Linear Polymer) : 긴 사슬로 이루어져 있다. 보통 용매에 녹으며, 일반적인 온도하의 고체상태에서 고무상이나 유연한 물질 또는 유리상의 열가소성플라스틱으로 존재한다.
가지 고분자(Branched Polymer) : 선형고분자에 가지가 붙어 있는 구조로서, 가지는 주 사슬과 동일한 기본구조를 갖고 있다. 선형고분자의 용매와 같은 용매에 녹으며, 가지가 많은 고분자의 경우 특정한 액체에 팽윤되기도 한다
가교 고분자(망상고분자)(Crosslinked / Network Polymer) : 사슬 사이에 1차결합이 존재한다. 따라서 용매에 의해 용해되지 않고 팽윤된다. 액체에 의해 팽윤되는 양은 가교밀도에 따라 다르다. 가교도가 높으면 다이아몬드 같은 단단하고 팽윤이 잘 되지 않는 물질이 된다.
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